青蛙抱玉柱的做法
1、蒜薹洗净去头，切成段。
2、蚕豆只取豆米，剥去外皮和内壳。
3、甜辣椒去籽切成小块。
4、锅中水烧开倒入豆米和蒜薹。
5、水沸腾后捞出。
6、热锅起油，油冒烟后倒入辣椒段。
7、加入豆米和蒜薹翻炒。
8、加入盐和糖调味。
9、出锅前加入水淀粉勾芡即可。
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1、蒜薹洗净去头，切成段。
2、蚕豆只取豆米，剥去外皮和内壳。
3、甜辣椒去籽切成小块。
4、锅中水烧开倒入豆米和蒜薹。
5、水沸腾后捞出。
6、热锅起油，油冒烟后倒入辣椒段。
7、加入豆米和蒜薹翻炒。
8、加入盐和糖调味。
9、出锅前加入水淀粉勾芡即可。