发糕的家庭的 做法

1、南瓜紫薯切块蒸熟.趁热捣成泥.南瓜泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水。

2、同样也把紫薯泥捣碎后倒入搅拌机内，加入白砂糖和清水，搅拌过后的糊状.分别加入发酵母搅拌均匀。

3、搅拌好了直接倒入面粉里.紫薯也倒进另外的面粉里.用筷子使劲旋转搅拌均匀了，倒入抹过油的容器里。

4、静置在温暖处发酵至两倍大.也可以放在锅里密封发酵。

5、在发酵好的南瓜面团上撒上蔓越莓干，盖上锅盖开火蒸至25-30分钟即可，关火后千万不要马上开锅，静置5分钟后再打开。

6、紫薯面上也撒上蔓越莓干，我还撒了点熟芝麻。同样蒸至25-30分钟。

7、蒸好出锅后的成品.用刀切块后装入盘内，方便食用.紫薯发糕也好了。