虾仁炒马蹄的做法

2025-04-06 15:31:33

1、马蹄去皮,切成小块,焯水备用。

虾仁炒马蹄的做法

2、虾仁用5克生粉、2克盐、2克鸡精腌制上浆。

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3、姜切片,葱切成葱花,10克生粉加水调成水淀粉。

虾仁炒马蹄的做法

4、锅中倒入食用油,放入姜片超出香味。

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5、下入虾仁翻炒至变色,然后下入马蹄翻炒1分钟。

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6、加入适量的盐调味,倒入水淀粉,撒上葱花,大火收汁即可。

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