无油少糖的鸡蛋小饼干的做法

1、准备好材料。砂糖直接投入蛋盆。

2、打发鸡蛋。

3、完全混合，继续。

4、鸡蛋发白，提起打蛋头画8字，滴落痕迹不会快速消失。

5、加入低筋面粉。

6、按下低筋粉。

7、低速搅拌混合，没有干粉就可以。

8、装入准备好的裱花袋。

9、烤盘已备好，铺好了高温油布。

10、挤出直径1厘米左右的蛋糊。

11、撒上一些芝麻，这一盘是撒白芝麻，后面一盘用的是黑芝麻。

12、预热好的小烤箱，150度，30分钟。

13、烤好以后，轻轻一拎油布，饼干自己就掉下来了。

14、小小的，迷你小可爱。

15、掰开看一下，气孔丰富，很松脆的。

16、黑芝麻的小饼干。

17、晾凉以后密封保存，可以吃很久。