正宗的糯米枣

1、原料备用。

2、红枣稍泡，洗净。

3、用小刀一刀切到内核处。

4、、用滚刀，贴着枣核切，去核。（注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个的枣子。）

5、枣子全部去核后，备用。

6、糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团。

7、糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

8、糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

9、把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好。

10、做好的糯米枣备用。

11、放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。

12、水开后，蒸十分钟左右。

13、蒸好的糯米枣放入盘内。

14、淋上芝麻糖（桂花糖）即可。