1、首先将海参洗净,切成滚刀块。
2、把洋葱洗干净切成大小适中的块。
3、拿一个锅,锅中不要有水,热锅倒油,油温5层熟。
4、倒入海参翻炒一会儿、在倒入洋葱翻炒均匀。
5、再撒入花椒,加入适量的盐翻炒均匀,炒到洋葱和海参都段生。
6、倒入适量味素翻炒均匀。
7、最菜出锅装盘。(可以适量的加入水淀粉进行勾芡)
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