减肥吃什么好而且瘦的快

南瓜、苦瓜、蚕豆、海苔。

1、南瓜

南瓜含有丰富的钾元素，可以提供超过每日推荐摄入量20%的纤维。它也是B族维生素的良好来源。而B族维生素是一种有助于代谢脂肪、蛋白质和碳水化合物的营养物质。

南瓜也可以替代主食，它每杯只含40卡路里，热量很低。此外，它富含的钾会使你的肌肉变得坚实，就像其他高钾食物一样，它能使得你的肌肉健康，甚至更加强壮。

2、苦瓜

消除脂肪，提高代谢，苦瓜虽然苦，但其实很有营养，含有多种营养素，其中维生素C是瓜果类当中较高的。它含多种氨基酸，可以增强人体的免疫能力。

苦瓜对减肥也很有用，可以消除脂肪，促进身体代谢。它含有的皂苷、多糖、蛋白及黄酮等都有降血糖的作用。含有水溶性纤维，能代谢胆固醇，使肠道健康。

3、蚕豆

低卡又健康，春末初夏最佳的食材，蛋白质和淀粉是蚕豆的主要成分，其中氨基酸成分十分健康，热量又低，同时维生素B群，大大推动了脂肪的代谢进程。另外，在蚕豆的表皮中富含槲皮素，如果想促进排毒、改善便秘的话，平时连带表皮一起吃吧!

4、海苔

海苔是一种低热量高纤维食物，怕长胖的美眉可以放心食用哦，20g干海苔的热量只有30卡路里。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，维生素B是脂肪燃烧的必需元素，而且海苔富含碘元素，在锻炼时能加速我们的热量消耗