自制酸奶做法
1、将制作的酸奶所需要的容器消毒。(用百分之百的热水清洗一下就可以了)
2、将鲜奶倒入锅中,加1-2勺的白糖,煮开几分钟。
3、等待牛奶冷却35°-40°时,加入两勺酸奶,搅拌均匀。
4、再倒入消过毒的保温杯里,盖上盖子。
5、保温5-6小时后,牛奶变得稠稠的,酸奶就制作成功了。(如果制作出的酸奶上面一个洞一个洞的,那茧盯璜阝就说明酸奶制作失败,禁止食用!)
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