香喷喷的西红柿炖牛肉,开胃下饭,学起来
1、牛肉切丁下锅煮一遍
2、西红柿去皮,切块(可以小一点。去皮可以在顶端切十字花,开水烫一下,就特别好剥皮啦)
3、牛肉捞出沥水备用
4、准备好八角香叶葱等调料
5、锅中加油,放入葱爆香,然后加入牛肉翻炒
6、加入西红柿继续翻炒,西红柿炒软,成泥状
7、加入盐,少量酱油,八角,香叶等加水小火炖一小时。
8、成品,出锅,开吃
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