佛手瓜怎么吃

2025-04-03 07:45:18

1、首先准备好需要的食材。佛手瓜去皮,大蒜切末,小米椒切圈备用。

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2、然后将佛手瓜中间切开,去籽切成丝。

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3、切好的佛手瓜加入一小勺盐,一勺白糖拌均匀,腌制五分钟。

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4、锅中烧热油淋入辣椒面里,碗中加入生抽1勺,米醋两勺,白糖,蒜末,香油搅拌均匀。

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5、腌制好的佛手瓜丝清水冲洗一下,攥干水分装盘。

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6、把调好的汁加入辣椒油淋入盘中即可食用。

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