如何制作酸甜好吃的浇汁锅巴

2025-03-17 20:27:12

1、我们将米饭放在盆中,再放入适量的淀粉,搅散至米饭粒粒分明后放入锅中,压成薄薄的窝状

如何制作酸甜好吃的浇汁锅巴
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2、再放入适量的热油,没过米饭后全程小火炸至金黄,捞出控油摆盘备用,锅中再放入少许食用油,加入蒜片爆香

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3、再放入适量的米醋,白糖,番茄酱炒出酸甜香味,再放入青红辣椒,盐,味精,鸡精调味,最后淋入适量的水淀粉勾芡,再关火将其浇在锅巴上面即可

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