炸套环怎么做
1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油、小苏打和食盐混合,揉匀,松弛30分钟。
2、擀成薄面片。
3、切出小片。
4、2个一组,中间割一刀。
5、叠放,由外向内绕一圈。
6、松弛15分钟。
7、放入油锅内,炸至金黄色。
8、捞出,控油。
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1、面粉、鸡蛋、白糖、花生油、小苏打和食盐混合,揉匀,松弛30分钟。
2、擀成薄面片。
3、切出小片。
4、2个一组,中间割一刀。
5、叠放,由外向内绕一圈。
6、松弛15分钟。
7、放入油锅内,炸至金黄色。
8、捞出,控油。