鸡蛋炒西红柿的做法
1、鸡蛋1个,磕入碗中打散,西红柿洗净切成块。
2、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开,倒入蛋液摊饼,蛋液凝固,出锅备用。
4、锅中剩底油,放入葱,姜爆香,放入西红柿煸炒,放入白糖煸炒。
5、放入鸡蛋煸炒,放入适量盐煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。
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1、鸡蛋1个,磕入碗中打散,西红柿洗净切成块。
2、葱去掉老皮洗净切片,姜洗净切片。
3、锅中倒入食用油,烧至八分开,倒入蛋液摊饼,蛋液凝固,出锅备用。
4、锅中剩底油,放入葱,姜爆香,放入西红柿煸炒,放入白糖煸炒。
5、放入鸡蛋煸炒,放入适量盐煸炒。
6、放入味素,出锅装盘。