奶豆腐的营养价值和功效

1、奶豆腐的营养价值很高，它含有大量的蛋白质和脂肪，还含有一些维生素和矿物质，另外以及硫氨酸、烟酸和核黄素等物质也是奶豆腐是最重要的存在，人们食用以后能吸收充足的营养，可以加快身体代谢，对提高人体素质有很大的好处。

2、奶豆腐能补钙补钙是奶豆腐的重要功效之一，因为奶豆腐中不但含有微量元素钙，还含有一些维生素D，它们一起进入人体内部，能促进人体对钙质的吸收和利用，可以起到良好的补钙作用，可以增加骨密度预防骨质疏松。

3、奶豆腐能延缓衰老奶豆腐中不但有蛋白质和多种维生素，还含有一些微量元素硒和一些氨基酸与黄酮类物质，这些物质进入人体以后能清除自由基，提高身体的抗氧化能力，平时经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿。