如何制作玛格丽特饼干
1、将煮熟的蛋黄过筛备用
2、黄油打至乳白色,倒入玉米淀粉,加入过筛后的蛋黄,搅拌均匀。倒入低筋粉,加入糖粉,搅拌均匀
3、用保鲜膜密封好后冷藏40分钟。面团分割,搓圆。用擀面杖挤压面团的中部,挤压出一个小涝穑承奁凹槽。送入烤箱,上火180度,下火130度,烤18分钟即可
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1、将煮熟的蛋黄过筛备用
2、黄油打至乳白色,倒入玉米淀粉,加入过筛后的蛋黄,搅拌均匀。倒入低筋粉,加入糖粉,搅拌均匀
3、用保鲜膜密封好后冷藏40分钟。面团分割,搓圆。用擀面杖挤压面团的中部,挤压出一个小涝穑承奁凹槽。送入烤箱,上火180度,下火130度,烤18分钟即可