香辣肉枣肠的做法

2025-03-18 07:28:14

1、放入所有调味料

香辣肉枣肠的做法

2、拌均匀放入姜末

香辣肉枣肠的做法

3、放入鸡蛋

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4、放入水淀粉

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5、拌均匀放置1个小时,腌制入味。

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6、肠衣洗净,用矿泉水瓶灌肠。

香辣肉枣肠的做法

7、灌好肉肠

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8、用棉绳分段扎紧,做好小肉枣肠。

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9、晾晒一天风干,每个用牙签扎上多个小眼防爆。

香辣肉枣肠的做法

10、晒好的肉枣肠

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11、凉水下锅,放入葱大料,花椒和香叶,也可不放。

香辣肉枣肠的做法

12、保持80度的水温煮熟,火大容易爆破。

香辣肉枣肠的做法

13、煮好的枣肠特好吃

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