红烧大虾的做法

2025-04-19 16:14:20

1、鲜虾剪去虾须虾腔虾脚 挑去虾线

红烧大虾的做法

2、葱姜切片

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3、盐 蚝油 料酒 老抽 香油 白糖 醋 淀粉用适量的水调成碗汁

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4、热锅凉油 煸香葱姜

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5、将虾沿锅边滑入

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6、待虾一面煎至变色 翻面

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7、虾肉八成熟时 烹入碗汁 迅速盖上锅盖

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8、待汤汁慢慢收浓稠即可

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