煮牛肉牛蒡的做法
1、肉切一寸长，姜切丝。
2、牛蒡的皮不要削要轻轻的刮，以免营养丢失。
3、牛蒡从中间划两半，斜刀切成一寸长条。
4、料酒酱油白糖姜丝和少许水烧开后，放入牛肉烧1分左右至变色。
5、肉捞出待用。
6、放入牛蒡。
7、盖上盖儿小火烧3分左右，我用的是嫩牛蒡只烧了1分钟。
8、放入牛肉收收汁，撒上白芝麻即可装盘了。
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1、肉切一寸长，姜切丝。
2、牛蒡的皮不要削要轻轻的刮，以免营养丢失。
3、牛蒡从中间划两半，斜刀切成一寸长条。
4、料酒酱油白糖姜丝和少许水烧开后，放入牛肉烧1分左右至变色。
5、肉捞出待用。
6、放入牛蒡。
7、盖上盖儿小火烧3分左右，我用的是嫩牛蒡只烧了1分钟。
8、放入牛肉收收汁，撒上白芝麻即可装盘了。