1、小米提前一晚上泡好!
2、小米控干水分,加入黑芝麻,鸡蛋,面粉,五香粉,盐,和成面团!
3、面团醒发10分钟!
4、檊成薄片,越薄越好!切成正方形小块,用叉子扎上几个小孔!
5、油热炸锅,慢慢炸至酥脆即可!全程小火慢炸!
6、出锅晾凉后装入密封袋或密封罐!