黄油蜂蜜炸鸡的做法
1、将鸡翅洗净,放入适量黑胡椒盐。
2、再放入牛奶腌制三个小时。
3、将水跟炸粉按照1:1的比例,搅拌均匀。
4、将腌制好的鸡翅放入面糊中,搅拌均匀。
5、裹上干粉,拍掉多余的粉。
6、起锅烧油,看到有小气泡出现。
7、把鸡翅放入锅中炸一下,5分钟后准备料汁。
8、碗中放入蒜片、酱油、白糖。
9、再放入糖浆和蜂蜜。
10、最后放一点点鱼露和水。
11、锅中放入黄油化开。
12、加入料汁。
13、大火收汁,放点芝麻。
14、出锅装盘即可。
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