炖海鱼制作方法

2025-03-21 19:54:48

1、海鱼去掉内脏,鱼鳞,葱切碎,大蒜切片,辣椒拍碎备用,火力设为大火

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2、倒入油

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3、油热下葱姜蒜,五香粉,炒香

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4、倒入酱油,豆瓣酱炒香

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5、放入鱼,辣椒,倒入刚好没过鱼的水,放入糖,料酒,大火烧开,中火炖20分钟左右

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6、大火收汁即可,不要收太干哦~撒上香菜装饰就可以吃啦~

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