沙谷米茉莉奶茶
1、准备好材料和份量
2、烧一锅开水,放入沙谷米大火煮10分钟左右,跟煮西米一样的煮法,煮的时候建议用不粘锅来煮,避免糊底
3、沙谷米煮到中间有一点点白芯的时候可以关火,用余温焖熟看不到白芯
4、捞出过凉水,这样口感会Q弹一些。沙谷米可以一次性多煮一些,放冰箱冷藏。
5、小锅里放入牛奶,小火加热到冒热气
6、放入1.2克的浓缩茉莉花茶粉煮到冒小泡
7、搅拌均匀后关火加盖焖5分钟
8、杯子里装入适量的沙谷米,加入白砂糖
9、加入煮好的茉莉奶茶
10、沙谷米茉莉奶茶成品图
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