如何做出好吃美味可口的樱桃果酱

1、樱桃不太甜，只好做樱桃酱吃啦

2、樱桃冲洗干净后，去蒂

3、盆里放入大量清水，一勺盐，再放入洗净的樱桃浸泡半小时左右

4、用筷子从樱桃底部捅向蒂部，樱桃核很容易就出来了

5、去核后的樱桃撒上白砂糖腌渍一小时以上，水份有樱桃的一半量就可以了

6、去核后的樱桃撒上白砂糖腌渍一小时以上，水份有樱桃的一半量就可以了

7、不粘锅内倒入樱桃，放入黄冰糖大火煮开

8、不停的搅拌，防止糊底

9、我不太喜欢有果肉，所以煮至冰糖融化，倒入料理机打碎，再继续熬煮

10、用刮刀从中间划开，樱桃酱不太流淌就可以了

11、趁热装瓶，再扭紧盖子，立马倒扣放置凉透