怎么做枣花馒头
1、要准备的材料,低筋面粉一样可以蒸面食,红枣要小一点的
2、红枣提前用清水泡一会,撒一把面粉把红枣彻底洗干净
3、面粉、酵母、温水,和成软硬适中的面团,盖保鲜膜醒发30分钟
4、面团放至案板上,在边缘切开小口,中间再切条痕迹,每2条的用手捏在一起
5、把枣花摆放在面片的四周,中间铺上一层红枣,放入锅中醒发
6、醒发后的面团,用小火开始蒸蒸20分钟左右后关火,半分钟后开盖即可
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