羊肉片汆萝卜怎么做

2025-04-24 17:42:52

1、锅里倒油烧热，放入切好的萝卜块，煸炒一下。

2、接着倒入足够多的水或者高汤，烧开。

3、再转小火，直到萝卜变软。

4、加小勺盐和一点点白胡椒粉，然后放入羊肉片。

5、煮的时候，汤里出现浮沫，将浮沫尽量撇干净。

6、放入切好的青蒜末提味，煮到羊肉变色熟透即可。

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