辣肉面怎么做
1、将葱姜蒜、小米椒放入搅拌机中，搅碎后放入碗中备用。
2、将锅中倒油，搅拌好的葱姜末，辣椒末倒入锅中炒熟。
3、放入肉末，将肉末炒至变色，倒入料酒。
4、盖上锅盖，开小火，等料酒收干后加入生抽，老抽，甜面酱，辣椒酱。
5、开小火不断翻炒，肉末充分吸收油汁。
6、煮好面条，在煮好的面条上，撒上炒好的肉末酱即可。
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1、将葱姜蒜、小米椒放入搅拌机中，搅碎后放入碗中备用。
2、将锅中倒油，搅拌好的葱姜末，辣椒末倒入锅中炒熟。
3、放入肉末，将肉末炒至变色，倒入料酒。
4、盖上锅盖，开小火，等料酒收干后加入生抽，老抽，甜面酱，辣椒酱。
5、开小火不断翻炒，肉末充分吸收油汁。
6、煮好面条，在煮好的面条上，撒上炒好的肉末酱即可。