排骨莲藕汤的做法

2025-04-22 21:10:46

1、生姜刷干净,去皮,切片。将生姜皮和排骨一起下入清水锅中,煮开后继欹爸葛端续煮三四分钟,将排骨捞起沥干,水和姜皮就倒掉不用了

排骨莲藕汤的做法

2、将焯过水的排骨和生姜片放进砂锅煲中,加入足够量的清水,

排骨莲藕汤的做法

3、水量要没过排骨还略高1cm左右。——因为煲汤的过程中会流失掉一小部分水分,所以水要一次加足

排骨莲藕汤的做法

4、烧开后加盖转小火炖1小时左右

排骨莲藕汤的做法

5、莲藕去皮,切滚刀块,撒上少许盐,杀一下——也就是用盐拌匀,腌10分钟左右

排骨莲藕汤的做法

6、将莲藕下入汤煲中,继续小火炖1小时

排骨莲藕汤的做法

7、肉烂藕粉之时,加适量盐,转中火滚开煮10分钟左右,撒上葱花即可

排骨莲藕汤的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:57
  • 阅读量:36
  • 阅读量:45
  • 阅读量:70
  • 阅读量:47
  • 猜你喜欢