土豆饼的家常做法
1、土豆洗好去皮,切成片,放到锅上蒸。
2、蒸20分钟,用筷子戳一下,土豆熟了就拿出来。
3、把土豆拿出来放到碗里,用勺子压成泥。
4、尽量压得细腻一些。
5、把玉米香肠培根香葱放进去,加入盐。
6、倒入适量的黑胡椒粉。
7、搅拌均匀。
8、取一勺的土豆泥,弄成圆形,然后两只手相互拍一下,拍成圆状。
9、放一点油,然后把土豆泥放上去煎。
10、登变成金黄色的时候把它翻过来,两边都变成金黄色的时候就可以拿出来了。
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