怎么做蒸蛋糕

2025-04-26 02:38:36

1、分离蛋清、蛋黄，加了一丢丢的盐，没放冰箱直接打了

2、面粉要筛一下，蛋糕发的好不好就看这步了

3、在底部可以铺点黑加仑子、蔓越莓什么增加口感

4、我是直接冷水大火上锅蒸，开了以后中大火蒸30分钟不到，不要揭盖再闷10分钟

5、出锅翻扣等稍微凉一点脱模

6、味道很绵密，松松软软哒～

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