花椒芽炒鸡蛋
1、1先把花椒叶的老叶子摘掉,剩下的都是嫩花椒芽了。
2、2把花椒芽洗净,浸泡10分钟。捞出来控干水分。
3、3磕入4个鸡蛋。
4、4放入盐调匀。
5、5锅里放油,倒入蛋液。
6、6翻炒片刻,成型即可。
7、7盛入盘中,即可享用。
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