双色桃心海绵蛋糕

1、两只鸡蛋打入盆中，碰巧全是双黄蛋，呵呵。

2、滴入几滴柠檬汁，开始打发。

3、打发的过程分三次加入糖粉，没加一次都要打至完全融合再加下一回。

4、打至纹路细腻，滴落的蛋糊不会立刻消失的状态。

5、筛入低粉。

6、搅拌均匀，一定要用上下翻拌的手法，然后加入玉米油再次翻拌均匀。

7、蛋糕糊一分为二，其中一份加一点可可粉拌匀。

8、在模子内部涂一层油，交替着倒入两种颜色的蛋糕糊。

9、送进预热好的烤箱175度上下火18到20分钟。

10、出炉倒扣晾一下。

11、脱模很利索。

12、切开展示一下内部。