丧失自制力的牛肉菠菜胡萝卜馄饨

2025-03-26 03:30:26

1、把牛肉放进绞肉机里,搅拌成泥。加上五花肉馅(我买的牛肉很薄,所以我加了一小块肥肉搅拌在一起。你可以用现成的牛肉馅)。加入洋葱、姜沫、蛋清、蚝油、黑胡椒盐等调味料,使劲搅拌至顶部

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2、把肉搅拌一下

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3、胡萝卜擦丝切碎,菠菜焯水后挤干水分切碎

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4、菠菜,胡萝卜和肉末混合。加入植物油搅拌均匀

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5、取一小块肉馅放在馄饨皮上。把馄饨的皮下边缘折叠起来

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6、再翻折一下

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7、两端重叠捏紧。界面会被水弄脏

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8、开水可以做馄饨

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9、碗底根据个人口味放盐,生抽,紫菜,葱花

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