好吃的香肠炒青椒的做法
1、香肠洗净后,斜切,待用。
2、青椒对切去籽,洗净后,切成小块,待用。
3、起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油。
4、待油热,冒烟,下香肠片,快速翻炒至稍微变色,装盘待用。
5、锅里加油烧开,下青椒炒至断青。
6、加入预先炒过的香肠炒匀。
7、加入适量的盐/鸡精调味。
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