家常做法的咸鱼茄子煲
1、咸鱼茄子炖第一步
2、咸鱼茄子炖第二步
3、裹上淀粉,下锅炸
4、中火炸熟,再大火炸一下,捞出沥油
5、咸鱼茄子炖五步
6、把咸鱼放锅里炒。加入大蒜、姜和洋葱
7、加入茄子,酱油和糖翻炒,加水,勾芡
8、咸鱼茄子煲第8步
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1、咸鱼茄子炖第一步
2、咸鱼茄子炖第二步
3、裹上淀粉,下锅炸
4、中火炸熟,再大火炸一下,捞出沥油
5、咸鱼茄子炖五步
6、把咸鱼放锅里炒。加入大蒜、姜和洋葱
7、加入茄子,酱油和糖翻炒,加水,勾芡
8、咸鱼茄子煲第8步