红烧肉煮鹌鹑蛋
1、鹌鹑蛋去皮,洗净。
2、放到红烧肉的锅里,小火煮制。
3、边煮边晃勺调整鹌鹑蛋。
4、鹌鹑蛋都浸入红烧肉的汤汁里,就慢慢煮。
5、让鹌鹑蛋充分吸收红烧肉的味道。
6、注意,一定要小火,保持汤汁烫就可以。
7、待到鹌鹑蛋吸满了红烧肉的汤汁,颜色呈现出黑黄色。
8、就可以出锅了。
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