美食一键式淡奶油土司

中国现代诗歌流派索引

原料：（750克土司一个）A:高筋面粉350克，细砂糖63克，酵母粉4克，奶粉21克,盐3克

B:牛奶112克，淡奶油98克，鸡蛋53克（大号1个）

C:黄油14克

将材料放入面包桶内。（先放材料B，再放材料A，注意将糖、盐放一边，面粉扒窝，将酵母粉放入其中。）

选择程序3——和风/英式，750克，浅色。

用筷子帮忙搅拌成团，开启机器。

机器工作10几分钟后，加入软化黄油。（加入黄油后，盖上盖子，不用理它了）

工作完成。

打开面包机盖子，将面包桶取出。

将面包放在晾网上晾凉，然后装入保鲜袋保存即可。

美食物语：1、面粉用高筋面粉，最好是专用面包粉，筋度不够会导致面包高度不够。

2、酵母粉选择面包专用耐高糖酵母粉，普通馒头用的是不行的，也不利于长个儿。

3、黄油软化后再放，切小丁或者片片，否则不利于融解揉和。

4、如果不喜欢黄油，可以换成植物油，提前放置，比黄油减少5克。