红烧猪大肠的做法

2025-04-19 16:10:35

1、锅里的油热后加入桂皮八角生姜和—匙豆瓣酱煸炒—下，然后倒入大肠加点料酒干辣椒炒几分钟，再加老抽和少量的盐

2、炒至上色后加入适量的水，大火烧开

3、把烧开的大肠倒入砂锅用小火煮1个小时左右

4、出锅前加入大蒜蚝油鸡精

5、成品

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