蒸茼蒿的做法
1、茼蒿摘去黄叶和根部硬的杆,洗净备用。
2、切断放进干净的盆里,放入适量的面粉(确定茼蒿上都熹栳缂靖能沾到面粉)。这样就可以放进锅中,开始蒸了(别忘了加水哦)。
3、蒜最好弄成蒜泥(里面可加盐,生抽,调理)备用。
4、大火烧开以后,换小火蒸15分钟就好了。
5、把正好的茼蒿取出来,放到盆里。把准备好的蒜泥,香油放里面搅拌均匀就好了。
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