巧用电饭煲盐焗鸡翅
1、鸡翅洗净后斩断成3节,每节划两刀。
2、给鸡翅撒上盐,抓匀后用保鲜膜包好放冰箱冷藏室腌制12小时。(无需冰冻)
3、拿出来以后,打开保鲜膜通风15分钟。
4、在电饭煲底倒入一点点油,然后倾斜锅底,让油均匀地涂上一层。有刷子则可以直接刷一层油。
5、锅底垫上姜片,然后放入鸡翅,鸡翅尽量不要重叠,切记不要加水。
6、盖好盖子,按下煮饭键,跳闸以后将锅里的汤倒出,把鸡翅翻面后再按煮饭键,再跳闸即可。
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