盐焗鸡的制作方法教程

2025-03-28 13:04:40

1、新鲜的鸡一只,去头去尾洗净肚子后放入盆里,撒入适量盐,抹遍鸡身内外,撒入适量十三香,适量白胡椒粉,倒入适量老哨匕沿逼抽,生抽,每加一次调料就抹遍鸡身内外一次,最后再抓匀腌制2-3小时,中途戴手套抓抓入味两次。

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2、备好4-6片姜片,4-6段葱,可以加番薯、土豆、洋葱、玉米等等作为底料,自己喜欢啥加啥,也可不加

盐焗鸡的制作方法教程

3、底料先放入电饭锅,然后把腌好的鸡放进去(腌制的酱汁不要)按煮饭键30分钟后按保温,闷1个小时即可

盐焗鸡的制作方法教程

4、开盖香喷喷的盐焗鸡就做好了。

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