怎样做出家常菜系列之虾仁炒青菜
1、虾仁加入盐与胡椒抓腌
2、青菜切段,菜梗与叶片分开,蒜头和辣椒都切薄片
3、起油锅加入1大匙油,爆香蒜头及辣椒后,加入虾仁拌炒
4、虾仁变色后加入菜梗炒至变软
5、菜叶也倒入一起拌炒,起锅前加入鱼露调味
6、美味完成
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1、虾仁加入盐与胡椒抓腌
2、青菜切段,菜梗与叶片分开,蒜头和辣椒都切薄片
3、起油锅加入1大匙油,爆香蒜头及辣椒后,加入虾仁拌炒
4、虾仁变色后加入菜梗炒至变软
5、菜叶也倒入一起拌炒,起锅前加入鱼露调味
6、美味完成