纯全麦贝果的做法

1、所有原料混合一起揉成光滑的面团，分成6个小剂子揉光滑，盖上保鲜膜醒发20分钟

2、醒发好 先擀成牛舌状再卷起来接口处捏紧，口朝下再醒发20分钟

3、醒发好将一头擀开和另一头结合起来，一定要捏紧哦

4、整修好是这样子的

5、再放入烤盘送入烤箱 开发酵功能，30度发酵30分钟

6、烧一锅水 锅开后加入一勺小苏打（上色好看）转小火放入贝果，一面煮30秒再翻另一面煮30秒，捞出来沥干水分放入烤盘

7、提前预热好的烤箱上下200度烤20分钟（最后五分钟盖上锡纸以免上色过度）

8、叮咚出炉，真香，上色均匀 ，吃了一口忍不住还想再吃一个，忍着明早再吃