1、食材:鸭血、尖椒(已清洗切开)
2、将鸭血撕开包装,放在案板上切开。
3、随后,将切好的鸭血下入清水锅中焯开,捞出。
4、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
5、接着,合入焯好的鸭血翻炒一下。
6、然后,加2汤勺生抽。
7、加0.5勺盐。
8、调味炒匀即成。
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