混合烟熏香味的烤肉,甜香扑鼻,每个人都抢着吃
1、将水和威士忌以3:1比例,倒入一个长方形烤盘里。然后将烧烤木板浸泡在内1小时。
2、将所有综合香料的食材磨碎并混合搅拌均匀。
3、现在将牛绞肉与一些综合香料、面包粉、牛奶、辣酱油、蛋以及切成丁的甜椒、洋葱和蒜瓣混合搅拌。
4、将一半的牛绞肉铺在烧烤木板上,中间放上迷你芭比贝尔起司。
5、覆盖上另外半份牛绞肉。然后挤压两侧的牛绞肉,将迷你芭比贝尔起司紧紧的包住。
6、将所有酱汁食材混合在一起且搅拌均匀。后用其涂在牛绞肉上。
7、将烤肉架加热至约150°C,然后将牛绞肉放在烧烤木板上,关闭烤架盖子,直接烧烤健懔惋菹约20分钟。然后将其移到间接烧烤区,继续烧烤30分钟。
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