香菇配什么菜炒着好吃
1、新鲜香菇清洗干净,切成薄片。
2、五花肉清洗干净,切成薄片。
3、豇豆撕成小段,清洗干净。
4、香葱切成葱花。
5、锅中放入五花肉片,煸炒出油。
6、放入葱花,煸出香味。
7、倒入老抽,翻炒均匀。
8、倒入豇豆,翻炒均匀。
9、调入盐,锅边淋入清水,大火炖煮。
10、放入香菇片,翻炒均匀。
11、最后,放入鸡精,翻炒均匀,出锅装盘。
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