草莓盒子的做法

1、50克牛奶，50克玉米油，4颗蛋黄，搅拌均匀

2、蛋黄和低筋粉搅拌均匀便是蛋黄糊。

3、打发蛋白

4、将打发的蛋白和蛋黄糊混合

5、将搅拌好的蛋倒入烤盘铺平（底下垫上吸油纸）

6、。

7、蛋糕盒子压出形备用

8、10克吉利丁片冷水泡软

9、150克奶油芝士，20克糖

10、将奶油和糖小火加热至融合

11、加入泡软的吉利丁片

12、150个淡奶油打至6成发

13、粉色色素（没有可以不加不影响口感）和奶酪糊搅拌均匀

14、草莓切片

15、将蛋糕、草莓和调过色的奶酪糊组装奶油盒子

16、冷藏四小时

17、冻好的蛋糕挤上奶油和放上水果装饰。

18、成品美美哒