香酥大虾

2025-04-16 22:46:56

1、新鲜的大虾,剥掉虾壳,开背去虾线,+一勺生抽+半勺耗油+少许盐、胡椒粉

香酥大虾

2、抓匀腌制20分钟左右好入味

香酥大虾

3、碗中打入2个鸡蛋,少许西兰花碎+两大勺玉米淀粉

香酥大虾

4、减半均匀后加一勺食用油搅匀(酥脆)口感好

香酥大虾

5、腌制好的虾裹上调好的蛋液

香酥大虾

6、锅中放入食用油,六成油温下锅炸,中小火慢炸2/3分钟,炸制金黄酥脆即可

香酥大虾

7、成品

香酥大虾
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