排骨豆腐海带汤如何煮好喝
1、第一步:购买食材(1)豆腐,请购买新鲜的且最好是嫩豆腐;(2)排肉,请选择新鲜的;(3)海询骆帘呦带,最好选择海带结;(4)香葱别买太多。
2、第二步:将海带洗净沥干备用。如下图所示。
3、第三步:排骨洗净用刀砍成段。如下图所示。
4、第四步:锅中放入适量的水,倒入排骨烫1分钟,捞出沥干。如下图所示。
5、第五步:将洗好的海带和烫好的排骨倒入高压锅,压10分钟。如下图所示。
6、第六步:将豆腐切成小块,倒入高压锅,煮2分钟。如下图所示。
7、第七步:往锅中加入1勺的盐和1勺的味精,然后用勺子搅拌一下。如下图所示。
8、一道美味可口的排骨豆腐海带汤就煮好了。
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