开冰淇淋店怎么选址

2025-04-24 08:53:11

1、 A、明确你的经营方向,冰淇淋行业很看种经营风格和潜在的客户群体,首先你要明确自己的冰淇淋店风格,确定经营方向后才能了解你的潜在客户群体,总结对着一群体的消费习惯进行研究跟计划好营销策略。

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2、  B、测定客流量。客流量是营业额的确保,很少有冰淇淋店靠一两个老客户维持生计。在挑选店面之前,能余践甍尝够利用简略的办法测定一下备选店面的客流量。如果邻近有类似规划的冰淇淋店,查询一下它的日均客流量,以便供自己参考。如果你做了前几个月的出入模仿预算,那么要将测定的客流量计算进来,看是否能够完成理论上的盈余。一般有数据支撑的客流量计算是很有含义的,单靠想像感觉客流往往会呈现误差。如果有可能,能够买一些查询组织的现有数据,这一出资是值得的。

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3、  C、考虑同类竞争关系。经营过程中存在竞争不可避免,绝对没有竞争的区位很难找到。一般无法占据先机的商家则要理性地考虑同类竞争问题。在店面选择上,无法避免周边存在类似规模店铺的情况下,要考虑自己的竞争优势,在没有恶性竞争对手的情况下,适度的同类商家甚至可以改善经营状况。

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4、 D、加盟店比较集中的地方,小型冰淇淋是小本经营,租金不能太高, 在大多市,通常情况下租金最好不要超过三天正常的营业额。在冰淇淋店太集中的地方,租金较贵,即使现在业主不提价,租约完后一定会大幅度提高,业主不会在意你做什么生意,他们在意谁能为他们交更多的租金。

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5、 E、运送与仓储,一般的小本钱冰淇淋店要考虑店面的运送和仓储本幸鸸忌綦钱问题。店面挑选要尽量做到交通便当,确保运送本钱低廉。一些小规模的冰淇淋店,完全可以使用店面一部分作为仓储空间。所以在挑选店面时要尽量使店面具有小量仓储功用,或许在后期装修时具有规划仓储间的基本条件。

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6、  F、走下爬上的店铺,设在地下室的小型冰淇淋因为不能充分发挥小型冰淇淋的特殊功用,因此客流会受到影响。主要缺点是:顾客进出不方便;店铺方位不夺目而难以招徕活动顾客。和前者一样、要登楼梯进入商铺,会给顾客带来不方便,然后违背了小型冰淇淋主要提供方便的准则。

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