辣椒饼干这样做才好吃

2025-04-08 04:34:31

1、干红辣椒剪碎备用~ 5g试过几次好像会有点辣,吃不了太辣的可以2-3克左右即可

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2、糖粉,低筋面粉,小苏打及泡打粉一起过筛

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3、分别在加入橄榄油(也可以换成其他油,试过花生油和黄油都OK,黄油会香一点但是也会胖2333)水和盐,用手稍微搅拌均匀

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4、然后加入剪好的干辣椒继续用手抓均匀

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5、抓均匀后成这样的面团,覆盖好保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右

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6、取面团约10g,用手揉搓成长条状,也可以用模具做形状~

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7、烤箱预热后,上火170℃,下火150℃,烘烤20分钟左右,熄火后用余温焖一下即可。

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